seminar dan Kongres
Anang Lastriyanto PERTETA 1998 Yogyakarta
Penerapan Paket Teknologi Pengolahan Kripik Buah dengan Mesin Penggoreng Hampa (Vacuum Fryer) Sistem “Water-Jet”
Anang Lastriyanto (Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Malang)
ABSTRAK