Juni 2012 - Lastrindo Engineering

Menristek Berikan Penghargaan Kepada 102 Inovator Indonesia

Artikel Bebas, Riset, Teknologi Terapan / admin

Anang Lastriyanto Menerima Penghargaan 102 Inovasi Indonesia atas Karyanya Mesin Penggoreng Vakum/ Vacuum Fryer Machine / Mesin Vacuum Frying dari Menristek. Berdasarkan laporan terbaru World Economic Forum (WEF), posisi peringkat Indonesia terkait Indeks Daya Saing Global atau Global Competitiveness Index telah meningkat dari 54 pada tahun 2009 menjadi 44 di tahun 2010. Pencapaian ini menunjukkan […]

Menristek Berikan Penghargaan Kepada 102 Inovator Indonesia Read More »

Penemu Vacuum Frying untuk UMKM Pertama di Indonesia

Artikel Bebas, Pengabdian Masyarakat, Riset, Teknologi Terapan / admin

Senin, 04 Juni 2012 20:47 Berkeinginan menciptakan sebuah alat untuk membantu pengusaha keripik baik skala kecil dan menengah, mendorong dosen Fakultas Teknologi Pangan (FTP) Ir. Anang Lastriyanto, MSi menciptakan mesin yang dikenal dengan vacuum frying. Uniknya, mesin yang berhasil dia ciptakan, adalah mesin pertama di Indonesia khusus menyasar UMKM.

Penemu Vacuum Frying untuk UMKM Pertama di Indonesia Read More »

Vacuum Frying Process/ Proses Pengolahan Keripik Buah

Pengabdian Masyarakat, Teknologi Terapan / admin

Animasi ini ditujukan untuk memberi informasi minimal yang perlu diperhatikan pada proses penggorengan vakum, terutama pada mekanisme angkat celup bahan.

Vacuum Frying Process/ Proses Pengolahan Keripik Buah Read More »

Merakit / Vacuum Frying / Assembly

Teknologi Terapan / admin

Animasi ini ditujukan untuk memberi pemahaman yang mendasar tentang perakitan mesin penggoreng vakum sistem jet air. Yang akhir-akhir ini banyak beredar di pasar Indonesia.

Merakit / Vacuum Frying / Assembly Read More »